Сложно представить более однообразный праздник, чем Новый год. Необходимо все время что-то придумывать, чтобы развлечь себя и гостей – но, как правило, дальше домашней вечеринки с мандаринами и оливье, или выезда в Финляндию, дело не идет. "Пульс " в связи с этим предлагает расслабиться – и тоже делать вполне обычные вещи, но абсолютно не характерные для праздника. Если подумать, как следует, сам праздник вообще длится всего минуту, пока раздается бой курантов. Почему же надо весь вечер есть столичный салат и пить шампанское, когда есть много других занятий.
Вариант 1.
Путешествие
Пока все на Бали - вы в Гоа
Второй год все исправно едут на Бали – встречать Новый год, работать гидами и экономить деньги. Индийский штат Гоа заметно опустел. Вот именно поэтому и надо отправляться срочно туда – по крайней мере, уже больше никто не помешает провожать закат громким трансом на пляже. Это идеальное место для тех, кто хочет встретить Новый год спокойно, перемежая медитации с дегустациями банана-ласси. Чтобы оказаться на границе реальности, достаточно купить билет (около $ 600, вылет из Москвы) до Бомбея, и через шесть часов вы на месте.
Уже в аэропорту тянет каким-то особым индийским духом. Это дичайшая смесь дыма благовоний, горелой резины и сохнущего на солнце коровьего навоза. Уже через неделю этот запах станет почти родным.
Небольшая остановка в Бомбее – осмотр Индийских ворот и визит в кафе с русским названием "Самовар ", а потом – на вокзал, покупать билеты до Гоа. Можно добраться и на автобусе, но считается, что это опасный способ путешествовать по Индии, якобы водители периодически засыпают за рулем.
В Северном Гоа самые популярные пляжи - Vagator (транс), Кандолим (восточная практика, New Age) и Анжуна (гоа-транс, большой рынок по средам). Керала - "зеленый центр " Индии с "пальмовой " столицей Кочин. 5000 лет назад в Керале было основано учение аюрведы, и до сих пор туристы едут сюда за лучшими в мире массажем и медитацией.
Если после морского отдыха в Гоа останутся деньги, доберитесь до "Золотого треугольника ": города Дели - Агра - Джайпур. В Дели - Джама Масжит, самая большая мечеть в Индии, гробница Хумаюна и Раджхат, место кремации Махатма Ганди. В Джайпуре - памятник Фатехпур Сикри. В Агре - Агра Форт.
Вариант 2.
Гастрономический
Вместо мандаринов и шампанского – груши, сыр и вино
Наперекор "новогодней " судьбе запаситесь вместо шампанского, оливье и мандаринов, более полезным для желудка сочетанием: груши, сыр и вино.
Как бы испанцы не хвастались своим знаменитым сочетанием дыни и хамона, французы и американцы пошли дальше – придумывая самые смелые миксы груши с сырами, винами, орехами, салатами и мясом. У некоторых в топ-лист любимых закусок вошел сет из груши, чеддера и горгонзоллы… Другие решили не ограничиваться сочетанием груши и ростбифа, стремясь развивать вариации классического ряда: груша, сыр, вино. Зеленая груша Анжу хороша в сопровождении сыра "бри " и веселящего совиньона, ароматная Бартлетт – с сыром "Сент Андре " и шампанским брют, а медовая Боск – с белым чеддером и каберне совиньон. Благодаря богатому содержанию фолиевой кислоты, груша и в одиночку способна поднять настроение даже самому отчаянному пессимисту, а в сочетании с сыром и вином – это вообще эликсир бодрости. Новый год с грушей пройдет весело. Тем более, наступающий Год Тигра приветствует желтые "грушевые " цвета.
Вариант 3.
Шоппинг
Вместо поездки на европейские распродажи – по бутикам Санкт-Петербурга
Настоящие гуру тайм-менеджмента используют любое время со смыслом. Для таких Новый год – хороший повод пройтись по зимним распродажам. Пока все «жертвы моды» отчаянно пьют с 31-го на 1-ое, с 1-го на 2-ое, со 2-го на 3-е, яппи-рационалисты успевают на охоту за лучшими вещами со скидками. Причем, они не теряют времени на перелеты в Европу, - местные байеры и так уже привезли все самое лучшее, уверены они. Сначала – в Bosco, потом в "Бабочку " да и в "Мегу " за десятком "базовых " вещей.
Для настоящих мачо - брутальные тренчи Costume National или Dior Homme. Такие носят с кожаной фуражкой или шляпой a la Хемфри Богарт времен "Мальтийского ястреба ".
Для педантичных перфекционистов - пиджаки с обязательной расстегнутой манжетой - так, чтобы были видны обшитые вручную строчки петли. К такому костюму – однотонному, как у Emporio Armani, или в полоску, как у Dolce & Gabbana – прилагаются вполне снобистские лайковые перчатки.
Для интеллектуалов - твидовый костюм. Твид – для тех, кто не боится выглядеть на два размера больше. Когда-то отчаянные американки донашивали твидовые костюмы своих мужей, не вернувшихся с полей Второй Мировой Войны – от безвыходности. Потом облачение из прочной шерсти реабилитировала в пользу женщин Коко Шанель. Теперь дизайнерам не надо особо стараться, чтобы произвести на свет что-то стоящее из плетеной шерсти.
Для героя «рок-н-рола» прогрессивные марки предлагают морозостойкие косухи. Jasper Conran шьет косухи из меха нерпы, а John Richmond – из дубленой овчины.
Вариант 4.
Клубный
Вместо "Пурги" - трэш-техно в "Эфире" и дикие пляски в "XXXX"
Когда-то бар "XXXX" гремел на Каменном острове, около гребной базы. Про вечеринки в клубе знали немногие, - и то: в основном, отдаленно. Но большинство девушек были уверены: тут собираются отчаянные владельцы чопперов и серф-досок. Барышни являлись на высоченных каблуках… и явно не за эксцентричным стриптизом и шашлыком. Теперь экстремальные вечеринки продолжаются, примерно в таком же формате, но о клубах "XXXX" знают уже все – и большинство уверено: сеть экстрим-баров – уже клубная корпорация. Если требуется громкий Новый год, сюда непременно стоит зайти.
Более прогрессивная общественность, с европейским взглядом на электромузыку, собирается на Малом проспекте Петроградской, в клубе "Эфир". Интерьер "Эфира" уже отмечен вниманием дизайнерской премии журнала "Собака", за чистые линии и безупречную геометрию. Здесь действительно чувствуется свобода и легкость отношений с миром: окна в пол, как в фешенебельном отеле Юго-Восточной Азии. Диваны вдоль стен, обтянутые текстилем – как в casual-кафе Парижа или Амстердама. Квадратная люстра под потолком – прямиком доставленная из Милана. Один из центральных объектов ресторанного зала– огромный белый стол овальной формы, последний хит скандинавского мебельного дизайна. За таким хорошо обсуждать планы на вечер большой компанией или – играть в "Мафию".
После выступлений французов dOP, чилийцев Пьера Бучи и Франциско Аллендеса, под Новый год здесь – вечеринка Mandarin Tiger с участием мистического Tryo de Ghettville из города, которого нет на карте, фильмы про моряков и пиратов, русалки в обнимку и бесстрашные бармалеи. Tryo de Ghettville приедут в Эфир, отыграв веселые песни в гремучих ритмах - на просторах безымянных кварталов северных городов, знойных оазисов, сквозь ночные штормы и шквалы.